Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Wielka Litera
- Data wydania:
- 2023-10-11
- Data 1. wyd. pol.:
- 2023-10-11
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788380329706
- Tagi:
- Grecja greckie wyspy kuchnia grecka kulinaria
Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali.
Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania – KEFI.
Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących – wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu – przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści – zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.
Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 42
- 8
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Oto przepięknie wydana książka kulinarno-reporterska. A w niej cudownie proste, dostosowane do polskiej dostępności składników przepisy, które pachną pomidorami, cebulą, ziołami i fetą, a desery pozwalają nam rozkoszować się drożdżami, mlekiem i cynamonem oraz opowieści pełne reporterskiego zacięcia ale i ciepła, które pozwolą poczuć klimat długiej, szczęśliwej greckiej biesiady.
Oto przepięknie wydana książka kulinarno-reporterska. A w niej cudownie proste, dostosowane do polskiej dostępności składników przepisy, które pachną pomidorami, cebulą, ziołami i fetą, a desery pozwalają nam rozkoszować się drożdżami, mlekiem i cynamonem oraz opowieści pełne reporterskiego zacięcia ale i ciepła, które pozwolą poczuć klimat długiej, szczęśliwej greckiej...
więcej Pokaż mimo to